ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪಾರ್ಕ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು 1798 ರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗ್ನಸ್ ಯುನ್ಸನ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಇಂದು ಎಡ್ರಿಂಗ್ಟನ್ ಗ್ರೂಪ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಉತ್ತರದ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತರದ ವಿಸ್ಕಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆರ್ಕ್ನಿ ದ್ವೀಪದ ಮುಖ್ಯ ಭೂಭಾಗದ ಕಿರ್ಕ್‌ವಾಲ್‌ನಲ್ಲಿದೆ. ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪಾರ್ಕ್‌ನ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಕಟ್ಟಡಗಳನ್ನು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಹೆರಿಟೇಜ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಸುಮಾರು 2.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಲೀಟರ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ವೈಕಿಂಗ್ ಗೌರವವು ದ್ವೀಪದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಳೀಯ ಓರ್ಕ್ನಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಓರ್ಕ್ನಿ, ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಬೃಹತ್ ವೈಕಿಂಗ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. 12 ವರ್ಷ ಹಳೆಯದಾದ ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪಾರ್ಕ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ಹೃದಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ತಿಳಿ ಅಂಬರ್. ಮೂಗು: ತಾಜಾ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಕ್ಲೀನ್, ಹೂವಿನ, ಹುಲ್ಲು, ಮನುಕಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳು, ಕೆನೆ. ರುಚಿ: ಪೂರ್ಣ, ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಆಳವಾದ, ಮಾಲ್ಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಟೋಸ್ಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಮಲ್ಲಿಗೆ. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮರದ.
ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪಾರ್ಕ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು 1798 ರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗ್ನಸ್ ಯುನ್ಸನ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಇಂದು ಎಡ್ರಿಂಗ್ಟನ್ ಗ್ರೂಪ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಉತ್ತರದ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತರದ ವಿಸ್ಕಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆರ್ಕ್ನಿ ದ್ವೀಪದ ಮುಖ್ಯ ಭೂಭಾಗದ ಕಿರ್ಕ್‌ವಾಲ್‌ನಲ್ಲಿದೆ. ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪಾರ್ಕ್‌ನ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಕಟ್ಟಡಗಳನ್ನು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಹೆರಿಟೇಜ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಸುಮಾರು 2.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಲೀಟರ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ವೈಕಿಂಗ್ ಗೌರವವು ದ್ವೀಪದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಳೀಯ ಓರ್ಕ್ನಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಓರ್ಕ್ನಿ, ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಬೃಹತ್ ವೈಕಿಂಗ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. 12 ವರ್ಷ ಹಳೆಯದಾದ ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪಾರ್ಕ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ಹೃದಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ತಿಳಿ ಅಂಬರ್. ಮೂಗು: ತಾಜಾ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಕ್ಲೀನ್, ಹೂವಿನ, ಹುಲ್ಲು, ಮನುಕಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳು, ಕೆನೆ. ರುಚಿ: ಪೂರ್ಣ, ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಆಳವಾದ, ಮಾಲ್ಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಟೋಸ್ಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಮಲ್ಲಿಗೆ. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮರದ.
