ಕಣ್ಮರೆಯಾದ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳ ಆರ್ಕೈವ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಪೌರಾಣಿಕ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸ್ಟ್ರೋನಾಚಿ ಈ ಒಂದೇ ಮಾಲ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಟ್ರೋನಾಚಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ದಶಕಗಳ ನಂತರ, AD ರಾಟ್ರೇ 1904 ರಿಂದ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು. ಈ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ವಿಸ್ಕಿಯ ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಯಿತು, ರುಚಿ ನೋಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಸಿಂಗಲ್ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿಗಳ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು AD ರ್ಯಾಟ್ರೇಗೆ ಸ್ಟ್ರೋನಾಚಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರವನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಸ್ಟ್ರೋನಾಚಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೌರ್ಬನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 10 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಳಸಿದ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆನ್ರಿನ್ನೆಸ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: - ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋ ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಸ್ಪರ್ಧೆ 2017 ರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳಿ ಪದಕ - ವಿಸ್ಕಿ ಬೈಬಲ್ 94 ರಲ್ಲಿ ಜಿಮ್ ಮುರ್ರೆ ಅವರಿಂದ 2012 ಅಂಕಗಳು ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರಾ ಚಿನ್ನ. ಮೂಗು: ಮೃದು, ಜೇನು, ಭೂಮಿ, ಮಾಲ್ಟ್. ರುಚಿ: ಸಮತೋಲಿತ, ಮೃದು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ.
ಕಣ್ಮರೆಯಾದ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳ ಆರ್ಕೈವ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಪೌರಾಣಿಕ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸ್ಟ್ರೋನಾಚಿ ಈ ಒಂದೇ ಮಾಲ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಟ್ರೋನಾಚಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ದಶಕಗಳ ನಂತರ, AD ರಾಟ್ರೇ 1904 ರಿಂದ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು. ಈ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ವಿಸ್ಕಿಯ ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಯಿತು, ರುಚಿ ನೋಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಸಿಂಗಲ್ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿಗಳ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು AD ರ್ಯಾಟ್ರೇಗೆ ಸ್ಟ್ರೋನಾಚಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರವನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಸ್ಟ್ರೋನಾಚಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೌರ್ಬನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 10 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಳಸಿದ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆನ್ರಿನ್ನೆಸ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: - ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋ ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಸ್ಪರ್ಧೆ 2017 ರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳಿ ಪದಕ - ವಿಸ್ಕಿ ಬೈಬಲ್ 94 ರಲ್ಲಿ ಜಿಮ್ ಮುರ್ರೆ ಅವರಿಂದ 2012 ಅಂಕಗಳು ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರಾ ಚಿನ್ನ. ಮೂಗು: ಮೃದು, ಜೇನು, ಭೂಮಿ, ಮಾಲ್ಟ್. ರುಚಿ: ಸಮತೋಲಿತ, ಮೃದು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ.
