ಡೌಗ್ಲಾಸ್ ಲೈಂಗ್ ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡೆಡ್ ಮಾಲ್ಟ್ ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ (ಹಿಂದೆ 'ರಾಕ್ ಆಯ್ಸ್ಟರ್')ಗೆ 'ರಾಕ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್' ಎಂಬ ಹೊಸ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾಳೆ. ಹೊಸ ಹೆಸರು - ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ವಿಷಯ ಸ್ವತಃ. ಜುರಾ, ಅರ್ರಾನ್, ಓರ್ಕ್ನಿ ಮತ್ತು ಇಸ್ಲೇನಿಂದ ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ ಮಾಲ್ಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಮಾಲ್ಟ್ಗೆ ಅದರ ಆಕರ್ಷಕ ಕಡಲ ಶೈಲಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. ರಾಕ್ ಆಯ್ಸ್ಟರ್‌ನ ಶೆರ್ರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಿಂಪಿ ದಿನದಂದು ಆಗಸ್ಟ್ 5 ರಂದು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುವುದು. ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ಚಿನ್ನ. ಮೂಗು: ವಾರ್ಮಿಂಗ್, ಮಣ್ಣಿನ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಪೀಟಿ ಬಾರ್ಲಿ. ರುಚಿ: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸಿಹಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್, ಸಾಸೇಜ್. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ.