ವಿಸ್ಕಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರು ವಿಸ್ಕಿಯ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕವಲನ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ನೀರು ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಇಲಾನ್ ಅವರ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನವಾಯಿತು. ಸ್ನೋ ಮೌಂಟೇನ್ ಮೂಲಕ ಹರಿಯುವ ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾದ ಬುಗ್ಗೆ ನೀರು ಇದೆ. ಶೆರ್ರಿ ಪೆಡ್ರೊ ಕ್ಸಿಮೆನೆಜ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ವೈನ್, ಇದು ಈ ವಿಸ್ಕಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: - ವರ್ಷದ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ - ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಸ್ಪರ್ಧೆ 2021 - ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ವಿಸಿಟರ್ ಸೆಂಟರ್ ಟ್ರೋಫಿ - ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಸ್ಪರ್ಧೆ 2021 - ವರ್ಲ್ಡ್ ವೈಡ್ ವಿಸ್ಕಿ ಟ್ರೋಫಿ - ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಸ್ಪರ್ಧೆ 2021 - ಗೋಲ್ಡ್ ಟೋಕಿಯೋ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಸ್ಪರ್ಧೆ 2021 ಸ್ಯಾನ್‌ಕೋಡಿ 2021 ಸ್ಯಾನ್‌ಕೋಸ್ 2017 - GOLD San ​​Francisco World Spirits Competition 2016 - GOLD San ​​Francisco World Spirits Competition XNUMX ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ಗಾಢ ಜೇನು ಚಿನ್ನ. ಮೂಗು: ರೋಸ್ಮರಿ, ಸಿಹಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆ, ಮಿಠಾಯಿ, ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ನ ಸುಳಿವು, ಓಕ್. ರುಚಿ: ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ತುಂಬಾನಯವಾದ, ಮೃದುವಾದ, PX ಶೆರ್ರಿ ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ.