ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
ನೊಯ್ಲಿ ಪ್ರಾಟ್ ಒಣ ವೆರ್ಮೌತ್ ವಿಧಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಂಪನಿಯನ್ನು 1813 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ನೊಯ್ಲಿ ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.Picpoul ಮತ್ತು Clairette ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೂಲ ವೈನ್‌ಗಳು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತವೆ. 600 ಲೀ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ, ನಾಲ್ಕು ಖಂಡಗಳ 20 ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಮೂಲಕ ಗಾಳಿಯ ವಿನಿಮಯವು ವೈನ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ನೊಯ್ಲಿ ಪ್ರಾಟ್‌ಗೆ ಅದರ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. 1843 ರಿಂದ, ನೊಯ್ಲಿ ಪ್ರಾಟ್ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ.
