ಡಾರ್ನ್ಲಿಯ ಸ್ಪೈಸ್ಡ್ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ವೆಮಿಸ್ ಕಂಪನಿಯು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. 1565 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ರಾಣಿ ಮೇರಿ ತನ್ನ ಭಾವಿ ಪತಿ ಲಾರ್ಡ್ ಡಾರ್ನ್ಲಿಯನ್ನು ವೆಮಿಸ್ ಕ್ಯಾಸಲ್ನಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾದ ಸಮಯದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಜಿನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜುನಿಪರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ. ಬಳಸಿದ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ 42.7% ಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ಸ್ಪಷ್ಟ. ಮೂಗು: ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳು, ರೋಸ್ಮರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ, ಲವಂಗ. ರುಚಿ: ಮಸಾಲೆಗಳು, ಶುಂಠಿ, ತಾಜಾ ಮೆಣಸು, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸುಳಿವುಗಳು. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಾವಧಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಮೆಣಸು ಸುಳಿವು.
ಡಾರ್ನ್ಲಿಯ ಸ್ಪೈಸ್ಡ್ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ವೆಮಿಸ್ ಕಂಪನಿಯು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. 1565 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ರಾಣಿ ಮೇರಿ ತನ್ನ ಭಾವಿ ಪತಿ ಲಾರ್ಡ್ ಡಾರ್ನ್ಲಿಯನ್ನು ವೆಮಿಸ್ ಕ್ಯಾಸಲ್ನಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾದ ಸಮಯದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಜಿನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜುನಿಪರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ. ಬಳಸಿದ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ 42.7% ಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ಸ್ಪಷ್ಟ. ಮೂಗು: ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳು, ರೋಸ್ಮರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ, ಲವಂಗ. ರುಚಿ: ಮಸಾಲೆಗಳು, ಶುಂಠಿ, ತಾಜಾ ಮೆಣಸು, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸುಳಿವುಗಳು. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಾವಧಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಮೆಣಸು ಸುಳಿವು.
