ಇಸ್ಲೇಯ ಕಾಡು ಸೌಂದರ್ಯದ ನಡುವೆ, ಹೆಬ್ರೈಡ್ಗಳ ಒರಟು ಸಮುದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ನಡುವೆ, ಬೋಮೋರ್ ಅನ್ನು 1779 ರಿಂದ ಕರಕುಶಲಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೌರಾಣಿಕ "ನಂ. 1 ವಾಲ್ಟ್" ನಲ್ಲಿ, ಇಸ್ಲೇಯ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪಾತ್ರವಾದ ಲೋಚ್ ಇಂಡಾಲ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಳೆಯ ಕಲ್ಲಿನ ಕಮಾನು ಮತ್ತು ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಮತೋಲನ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಇಸ್ಲೇ ಸ್ಮೋಕಿನೆಸ್, ಕಡಲ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಬೌರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಶೆರ್ರಿ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಸಿಂಗಲ್ ಮಾಲ್ಟ್. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸವಿಯಬೇಕಾದ ವಿಸ್ಕಿ. ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ಮೃದುವಾದ ಮಹೋಗಾನಿ. ಮೂಗು: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ತೀವ್ರವಾದ ಶೆರ್ರಿ, ಹೊಗೆಯ ಸುಳಿವು. ರುಚಿ: ಕೆನೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಪೀಟ್ ಹೊಗೆಯ ಸುಳಿವು. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ, ನಯವಾದ, ಸಂಕೀರ್ಣ.
ಇಸ್ಲೇಯ ಕಾಡು ಸೌಂದರ್ಯದ ನಡುವೆ, ಹೆಬ್ರೈಡ್ಗಳ ಒರಟು ಸಮುದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ನಡುವೆ, ಬೋಮೋರ್ ಅನ್ನು 1779 ರಿಂದ ಕರಕುಶಲಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೌರಾಣಿಕ "ನಂ. 1 ವಾಲ್ಟ್" ನಲ್ಲಿ, ಇಸ್ಲೇಯ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪಾತ್ರವಾದ ಲೋಚ್ ಇಂಡಾಲ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಳೆಯ ಕಲ್ಲಿನ ಕಮಾನು ಮತ್ತು ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಮತೋಲನ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಇಸ್ಲೇ ಸ್ಮೋಕಿನೆಸ್, ಕಡಲ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಬೌರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಶೆರ್ರಿ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಸಿಂಗಲ್ ಮಾಲ್ಟ್. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸವಿಯಬೇಕಾದ ವಿಸ್ಕಿ. ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ಮೃದುವಾದ ಮಹೋಗಾನಿ. ಮೂಗು: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ತೀವ್ರವಾದ ಶೆರ್ರಿ, ಹೊಗೆಯ ಸುಳಿವು. ರುಚಿ: ಕೆನೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಪೀಟ್ ಹೊಗೆಯ ಸುಳಿವು. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ, ನಯವಾದ, ಸಂಕೀರ್ಣ.