ಟೊಂಕ ಜಿನ್ ಎಂಬುದು ಜುನಿಪರ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಟೊಂಕಾ ಬೀನ್ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಂಕ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯು ಸ್ಪೇನ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಡೇನಿಯಲ್ ಸೌಮಿಖ್ ಅವರಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಡೇನಿಯಲ್ ಸೌಮಿಖ್ ಅವರು 26 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2014 ರಂದು ಮೊದಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಚದರ ಬಾಟಲಿಯು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ನಿಷೇಧವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. 1919 ಮತ್ತು 1933 ರ ನಡುವೆ, ಚದರ ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಕಾರವು ಸರಕುಗಳನ್ನು ಕಳ್ಳಸಾಗಣೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು.
ಜಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು 23 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
ಬಣ್ಣ: ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ.
ಮೂಗು: ಸೊಗಸಾದ, ಸಿಹಿ.
ರುಚಿ: ಸಿಹಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ, ಹೇ ಹೂವುಗಳು.
ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ.
ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಜಿನ್ ಟಾನಿಕ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿ.