ಕಂಪಾಸ್ ಬಾಕ್ಸ್ನ 'ವಿಸ್ಕಿಮೇಕರ್' ಜಾನ್ ಗ್ಲೇಸರ್, ಸ್ಥಳೀಯ ಶೆರ್ರಿ ವೈನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲಿತಾಗ, ಈ ಮಿಶ್ರಿತ ಮಾಲ್ಟ್ನ ಕಥೆಯು ಸ್ಪೇನ್ನ ದಕ್ಷಿಣದ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಾಗ, ಶೆರ್ರಿ ಮತ್ತೆ ಒಂದು ವಿಷಯವಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ವಿಸ್ಕಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ದಿ ಕಂಪಾಸ್ ಬಾಕ್ಸ್ ದಿ ಸ್ಟೋರಿ ಆಫ್ ದಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ಡ್ ಶೆರ್ರಿ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಕಂಪಾಸ್ ಬಾಕ್ಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ಕೂಲ್-ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕಾರಕಗಳಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ತಿಳಿ ಅಂಬರ್. ಮೂಗು: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸಿಹಿ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಶೆರ್ರಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು. ರುಚಿ: ಮೃದುವಾದ, ಮಾಗಿದ ಪೇರಳೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಂತೆ. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ.
ಕಂಪಾಸ್ ಬಾಕ್ಸ್ನ 'ವಿಸ್ಕಿಮೇಕರ್' ಜಾನ್ ಗ್ಲೇಸರ್, ಸ್ಥಳೀಯ ಶೆರ್ರಿ ವೈನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲಿತಾಗ, ಈ ಮಿಶ್ರಿತ ಮಾಲ್ಟ್ನ ಕಥೆಯು ಸ್ಪೇನ್ನ ದಕ್ಷಿಣದ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಾಗ, ಶೆರ್ರಿ ಮತ್ತೆ ಒಂದು ವಿಷಯವಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ವಿಸ್ಕಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ದಿ ಕಂಪಾಸ್ ಬಾಕ್ಸ್ ದಿ ಸ್ಟೋರಿ ಆಫ್ ದಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ಡ್ ಶೆರ್ರಿ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಕಂಪಾಸ್ ಬಾಕ್ಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ಕೂಲ್-ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕಾರಕಗಳಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ತಿಳಿ ಅಂಬರ್. ಮೂಗು: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸಿಹಿ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಶೆರ್ರಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು. ರುಚಿ: ಮೃದುವಾದ, ಮಾಗಿದ ಪೇರಳೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಂತೆ. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ.