ಉಕಿಯೋ, ತೇಲುವ ಪ್ರಪಂಚ. ಉಕಿಯೋ ಎಂಬ ಪದವು ಜೀವನದ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಒತ್ತು ನೀಡುವ ಮನಸ್ಸಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಕಿನಾವಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದ್ವೀಪದಿಂದ ರೈಸ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಈ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಅವಾಮೊರಿ ಸ್ಪಿರಿಟ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವಾಮೊರಿ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಅನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಟಿಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯು ಶುದ್ಧವಾದ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ಸ್ಪಷ್ಟ. ಮೂಗು: ಶುದ್ಧ, ಮೃದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ. ರುಚಿ: ಮೃದು, ಸಿಹಿ, ಹೂವಿನ, ನೇರಳೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ.
ಉಕಿಯೋ, ತೇಲುವ ಪ್ರಪಂಚ. ಉಕಿಯೋ ಎಂಬ ಪದವು ಜೀವನದ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಒತ್ತು ನೀಡುವ ಮನಸ್ಸಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಕಿನಾವಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದ್ವೀಪದಿಂದ ರೈಸ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಈ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಅವಾಮೊರಿ ಸ್ಪಿರಿಟ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವಾಮೊರಿ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಅನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಟಿಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯು ಶುದ್ಧವಾದ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ಸ್ಪಷ್ಟ. ಮೂಗು: ಶುದ್ಧ, ಮೃದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ. ರುಚಿ: ಮೃದು, ಸಿಹಿ, ಹೂವಿನ, ನೇರಳೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ.