12 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕಲನ್ ಡಬಲ್ ಕ್ಯಾಸ್ಕ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಶೆರ್ರಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 12 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂಗು: ಕೆನೆ, ಬಟರ್ಸ್ಕಾಚ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಸೇಬುಗಳ ಸುಳಿವು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ, ಪುಡಿಂಗ್, ಓಕ್.
ರುಚಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಓಕ್, ಸಿಟ್ರಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್.
ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಾವಧಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸಿಹಿ, ಶುಷ್ಕ.
ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
ಬಣ್ಣ: ಚಿನ್ನ.ಮೂಗು: ಕೆನೆ, ಬಟರ್ಸ್ಕಾಚ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಸೇಬುಗಳ ಸುಳಿವು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ, ಪುಡಿಂಗ್, ಓಕ್.
ರುಚಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಓಕ್, ಸಿಟ್ರಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್.
ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಾವಧಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸಿಹಿ, ಶುಷ್ಕ.