ಮಾಸ್ಟರ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲರ್ ಜಿಮ್ ಮೆಕ್‌ಇವಾನ್ 2015 ರಲ್ಲಿ ನಿವೃತ್ತರಾಗುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಆರ್ಟ್ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಮ್ಮ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿಯವರಿಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿದರು.
ಹೆಡ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲರ್ ಆಡಮ್ ಹ್ಯಾನೆಟ್ ಅವರ ಉಲ್ಲೇಖ: "ನಾನು ಜಿಮ್ ಕೈಯಿಂದ ರೆಸಿಪಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಇದು ನನ್ನ ಕಪ್ಪು ಕಲೆ ಆಗಿರಬೇಕು.
ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ: 1994
ಬಾಟಲ್: 2020
12,000 ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತ!
26 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಬ್ರೂಚ್‌ಲಾಡಿಚ್‌ನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಶೋಧನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಮೂಗು: ಸಂಕೀರ್ಣ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ತಂಬಾಕು, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್. ಸುಟ್ಟ ಹ್ಯಾzೆಲ್ನಟ್ಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಜೇನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇರಳೆ, ಕೆಲವು ಚರ್ಮ.
ರುಚಿ: ಸಿಟ್ರಸ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಸುಟ್ಟ ಓಕ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ, ಮೃದುವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ, ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್, ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ಹೆಡ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲರ್ ಆಡಮ್ ಹ್ಯಾನೆಟ್ ಅವರ ಉಲ್ಲೇಖ: "ನಾನು ಜಿಮ್ ಕೈಯಿಂದ ರೆಸಿಪಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಇದು ನನ್ನ ಕಪ್ಪು ಕಲೆ ಆಗಿರಬೇಕು.
ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ: 1994
ಬಾಟಲ್: 2020
12,000 ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತ!
26 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಬ್ರೂಚ್‌ಲಾಡಿಚ್‌ನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಶೋಧನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
ಬಣ್ಣ: ಮಧ್ಯಮ ಕಂದು.ಮೂಗು: ಸಂಕೀರ್ಣ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ತಂಬಾಕು, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್. ಸುಟ್ಟ ಹ್ಯಾzೆಲ್ನಟ್ಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಜೇನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇರಳೆ, ಕೆಲವು ಚರ್ಮ.
ರುಚಿ: ಸಿಟ್ರಸ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಸುಟ್ಟ ಓಕ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ, ಮೃದುವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ, ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್, ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್.