ಈಸ್ಟ್ ಇಂಡಿಯನ್ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ (ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್, ಹಾಲೆಂಡ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗಲ್) ಕಾಂಪಾಗ್ನಿ ಡೆಸ್ ಇಂಡೀಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಈ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಭಾರತಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣ ಬೆಳೆಸಿದವು.
Compagnie des Indes Rum ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು 2014 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳಿಂದ ಆಯ್ದ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಂಗಲ್ ಪೀಪಾಯಿ ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಬೌಲೆಟ್ ಡಿ ಕ್ಯಾನನ್ ಸರಣಿಯ 9 ನೇ ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆಲ್ಟ್ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.
ಈ ರಮ್ನ ವಿಶೇಷ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಥವಾ "ಕೊಬ್ಬು ತೊಳೆಯುವುದು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಿ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ BBQ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಮ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ತುಂಬಾ ಸ್ಮೋಕಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
ಬಣ್ಣ: ಚಿನ್ನ.
ಮೂಗು: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆವೇ, ಹೊಗೆ.
ರುಚಿ: ಕಪ್ಪು ಅರಣ್ಯ ಹ್ಯಾಮ್, ಮೆಣಸು, ಹೊಗೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಬೀಜಗಳು.
ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ.