ZIRM Zirbenschnaps ಅನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೈರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ನಾಲ್ಕನೇ ಪೀಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಿರ್ಬಿಟ್ಜ್ಕೊಗೆಲ್ ಪ್ರದೇಶದ ಜಿರ್ಪ್ಫೆನ್ಜಾಫ್ಪೆನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 1600 ಮತ್ತು 1900 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಕೈಯಿಂದ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. Zirbenschnaps ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ಬಲವಾದ ಪೈನ್ ಕೆಂಪು. ಮೂಗು: ಸ್ವಲ್ಪ ರಾಳ, ಸಿಹಿ, ಸ್ವಿಸ್ ಕಲ್ಲಿನ ಪೈನ್. ರುಚಿ: ಸಿಹಿ, ಟಾರ್ಟ್, ಸ್ವಿಸ್ ಕಲ್ಲಿನ ಪೈನ್ಗಳು. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲದ, ಪೈನ್.