ಟಕಿಲಾ ಪಾನೀಯವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿಯ ಹೃದಯವಾಗಿತ್ತು. ವೋಲ್ಕನ್ ಡಿ ಮಿ ಟಿಯೆರಾ ಟಕಿಲಾ ರೆಪೊಸಾಡೊವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಟೋಕ್ಲೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ರಮ್ ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಂತರ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸ್ಟಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಾಮ್ರದ ಸ್ಟಿಲ್. 135 ದಿನಗಳು ಈ ಟಕಿಲಾ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚಿನ್ನ. ಮೂಗು: ಹಣ್ಣು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬುಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಬೀಜಗಳು. ರುಚಿ: ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಕಳಿತ ಪೀಚ್, ತಂಬಾಕು, ಅನಾನಸ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲದ, ಪೂರ್ಣ ದೇಹ, ಮೃದು.