ವೆಂಟೆ ರಿವಾ ರಾಂಚ್ ಚಾರ್ಡೋನಯ್ 2018

ಡ್ಯಾಫಡಿಲ್, ಬಿಳಿ ಹೂವು, ಏಷ್ಯನ್ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಪ್ರವರ್ತಕ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಈ ಏಕ-ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೂಗುಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೇನು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ.

"ನಮ್ಮ ರಿವಾ ರಾಂಚ್ ಸಿಂಗಲ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ ಚಾರ್ಡೋನಯ್ ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆಯ ಸುಂದರವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ, ಆದರೆ ಸಮತೋಲಿತ ಶೈಲಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅರೋಯೊ ಸೆಕೊ ಮನವಿಯನ್ನು ಏನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್‌ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾರ್ಡೋನಯ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅರೋಯೊ ಸೆಕೊ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆಯ ಶೈಲಿಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. "- ಕಾರ್ಲ್ ಡಿ. ವೆಂಟೆ, ಐದನೇ ತಲೆಮಾರಿನ ವೈನ್ ತಯಾರಕ

ಐದು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ, ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಲೆಗೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಲ್ಲಿ ವೈನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹುಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂಬ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸಿಂಗಲ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ ರಿವಾ ರಾಂಚ್ ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆಯನ್ನು ಮಾಂಟೆರಿಯ ಅರೊಯೊ ಸೆಕೊದಲ್ಲಿರುವ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ರಿವಾ ರಾಂಚ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಆರ್ರೊಯೊ ಸೆಕೊ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು 1960 ರ ದಶಕದಿಂದಲೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆಳವಾದ ಜಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. “ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆಯ ಮೊದಲ ಕುಟುಂಬ” ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ವೆಂಟೆ ಕ್ಲೋನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಲೇಬಲ್ ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊದಲನೆಯದು. ಇಂದು, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಅನೇಕ ದೊಡ್ಡ ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ವೆಂಟೆ ಕ್ಲೋನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೆಡಲಾಗಿದೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಸ್ಟೇಟ್ನಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು.

1883 ರಲ್ಲಿ, ಜರ್ಮನಿಯಿಂದ ಮೊದಲ ತಲೆಮಾರಿನ ವಲಸೆಗಾರ ಸಿ.ಎಚ್. ​​ವೆಂಟೆ ಲಿವರ್‌ಮೋರ್ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ 47 ಎಕರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು. ಲಿವರ್‌ಮೋರ್ ಕಣಿವೆಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳು, ತಂಪಾದ ರಾತ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣುಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಮನಗಂಡ ಅವರು ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟರು ಮತ್ತು ವೆಂಟೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. 130 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ವೆಂಟೆ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಎಸ್ಟೇಟ್ಗಳು ನಾಲ್ಕನೇ ಮತ್ತು ಐದನೇ ತಲೆಮಾರಿನ ವೆಂಟೆ, ಎರಿಕ್, ಫಿಲಿಪ್, ಕ್ಯಾರೊಲಿನ್, ಕ್ರಿಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಲ್ ಅವರ ಕುಟುಂಬದ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ.