ಬಾರ್ಗೈಲಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ವಿನ್ ಡಿ ಸಿರಿ ರೂಜ್ 2014 12% ಸಂಪುಟ. 0,75ಲೀ

60% ಸಿರಾ, 20% ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್, 20% ಮೆರ್ಲಾಟ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಸಲಹೆಗಾರ ದಂತಕಥೆ ಸ್ಟೀಫನ್ ಡೆರೆನಾನ್ಕೋರ್ಟ್ ಇಲ್ಲಿ ಸಲಹೆಗಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವು ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 900 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಪರ್ವತದ ತುದಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಕೈಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ನಂತರ ವೈನರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 14 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದು. ಮೂರನೇ ಒಂದು ಹೊಸ ಮರ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಆಕ್ಯುಪೆನ್ಸಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ, ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಮೂಗು. ಅಂಜೂರ, ಖರ್ಜೂರ, ಪ್ಲಮ್, ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸಿಸ್, ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ, ಸೊಂಪಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಶಕ್ತಿಯುತ, ತಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಬ್ರೆಡ್. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಅತಿಕ್ರಮಣ, ಇಲ್ಲಿಯೂ ಅತ್ಯಂತ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ, ಅಂಜೂರ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಶಕ್ತಿಯುತ, ತುಂಬಾನಯವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಈ ಕಪ್ಪು-ಹಣ್ಣಿನ ಮೋಡಿ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ, ಸೊಂಪಾದ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆ, ಗ್ರ್ಯಾಫೈಟ್ ಖನಿಜ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಲೋಮಿ, ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಮುಕ್ತಾಯದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸೊಂಪಾದ, ಶಕ್ತಿಯುತ ಪರ್ವತ ವೈನ್‌ನ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ನೇಯ್ದ ಹಣ್ಣು ರೋನ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಂಗ್‌ಡಾಕ್‌ನ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದುರ್ಬಲ ಹೃದಯದವರಿಗೆ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ವೈನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ, ಬಾಯಿ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು ಬಲಕ್ಕೆ. ಸಿರಿಯಾದ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಪವರ್ ವೈನ್.