ಬಾಂಬೆ ಸಫೈರ್ ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಕ್ರೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೀಲಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಗದ ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಮುರ್ಸಿಯಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. 1764 ರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅದರ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಾಂಬೆ ನೀಲಮಣಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಜುನಿಪರ್ ಪರಿಮಳದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಾಂಬೆ ನೀಲಮಣಿಯನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ವರ್ಗವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಂಬೆ ನೀಲಮಣಿ ರುಚಿಯ ರಹಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಗಿಯಿಂದ ಅಮೂಲ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 2021 ರ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಸಮರ್ಥನೀಯವೆಂದು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುರ್ಸಿಯಾದಿಂದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಿನ್ನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸನ್ಶೈನ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದು ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಜಿನ್ ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ಬಣ್ಣ: ಸ್ಪಷ್ಟ. ಮೂಗು: ಸೌಮ್ಯ, ತಾಜಾ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್. ರುಚಿ: ಮೃದು, ಸಮತೋಲಿತ, ಶಕ್ತಿಯುತ, ಬಹುಮುಖಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ಮುಕ್ತಾಯ: ದೀರ್ಘಕಾಲದ, ಕೆನೆ, ತಾಜಾ. ಜಿನ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಫ್ರೆಂಚ್ 75 ಅಥವಾ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.